Escalopes de dinde panées

De belles escalopes

Prévoir 3 assiettes creuses: 

1 pour l'œuf battu avec 1 peu de sel et poivre et épices si vous le souhaitez 

1 pour la farine

1 pour la chapelure 

Tremper vos escalopes respectivement dans la farine, puis l'œuf et enfin la chapelure

Passer à la poêle avec le reste de l'œuf battu. 

1 fois cuit, arroser de jus de citron.