houmous de petits pois, quelle fraîcheur!!
1 autre idée de tartinade
70g de pois chiches cuits
100g de petits pois surgelés
1 dizaine de feuille de menthe pour apporter du pep's
2 cuillère à soupe de purée de sésame ( tahini)
1cc de jus de citron
paprika, piment Espelette
vous pouvez aussi y ajouter de la feta ( sans fromage pour que tout le monde en mange)
passez sous l'eau chaude les 100g de petits pois
puis tout mettre dans le bol du mixeur et hop, rien de plus simple à préparer.
accompagné de légumes crus, de nachos maison ou non, de pain grillé, de galettes ou de naan...
J'ai oublié de prendre en photo, promis dès que je refais la recette, je l'intègre .
Bonne dégustation